أخر خبر

طلاب زراعة عين شمس في زيارة علمية للمركزي لمتبقيات المبيدات ( كيوكاب)

استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) طلاب كلية زراعة جامعة عين شمس بقسم ” علوم أغذية” في الزيارة العلمية للمعمل للتعرف على أنشطة المعمل المختلفة ودوره في منظومة الرقابة على الأغذية والصادرات الزراعية الطازجة والمصنعة.
حيث تم عمل تنظيم جولة تفقدية للطلاب لقسم ” الملوثات العضوية الثابته” نظراً لدور القسم في تحليل الدايوكسينات وأشباه الدايوكسينات في الألبان ومنتجاتها وكذا اللحوم وغيرها من المنتجات الأخرى ويقوم قسم الملوثات العضوية الثابتة بتغطية معظم الملوثات التقليدية والجديدة في مجالات الغذاء والبيئة (التربة والهواء) وقد قام السادة الباحثين بالمعمل بالقسم بتقديم نبذة مختصرة عن دور قسم “الملوثات العضوية الثابتة” وما يقدمه من خدمات تحليلية وطرق الكشف عن الملوثات والأجهزة المستخدمة الأحدث في العالم والتي يتيمز المعمل باقتنائها كما تطرق السادة الباحثين إلى اعتماد المعمل من جهات الاعتماد الدولية وأهمية ذلك في فتح أسواق دولية مختلفة وقبول نتيجة فحص العينات بما يتوافق مع متطلبات هذه الأسواق.
وفي ضوء التطور المستمر للمعمل أشارت أ.د. هند عبداللاه أن المعمل خلال الثلاثة أعوام الأخيرة قام بطفرة كبيرة لتقديم خدمات متكاملة في مجال تحليل الملوثات في الأغذية والبيئة حيث تم إضافة قسم جديد وهو قسم المواد الملامسة للأغذية والمواد الملامسة للأغذية بأنواعها المختلفة يمكن من خلالها انتقال الملوثات العضوية الثابتة أو الميكروبية أو من العناصر الثقيلة إلى الغذاء وتختلف طرق قياسها وفقاً لنوع وطبيعة كل مادة وما تستخدم فيه للغذاء وفقاً للمواصفات الدولية الملزمة في هذا الشأن، كما تم عرض دور المعمل خلال الفترة الحالية والقادمة من توفير كافة الاختبارات لقياس هذا النوع من الملوثات بما يتوافق مع متطلبات هيئة سلامة الغذاء.
وتأتي هذة الزيارة في إطار قيام المعمل بالتعاون مع الجهات البحثية والعلمية لتأهيل الطلاب لسوق العمل في مصر من خلال مركز التدريب التابع له.
#سلامة_الغذاء
#تحليل_الملوثات
#الصادرات_الزراعية
#الصناعات_الغذائية
#برامج_تدريبية
#معمل_متبقيات_المبيدات_Qcap#

The post طلاب زراعة عين شمس في زيارة علمية للمركزي لمتبقيات المبيدات ( كيوكاب) appeared first on العالم اليوم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى